گـَز یا گِز درختی است کهنسال، این درخت به علت رسیدن ریشهاش به آب سطحی زمین عمر طولانی دارد،
گویند که در بعضی مناطق گرمسیرعالی الخصوص چابهاربیش از هزار سال عمر کردهاست. غالباً بیشترین ارتفاع این درخت به ۱۰ تا ۱۵ متر میرسد. درخت گز از خانوادهٔ Tamarix است و در نقاط مختلفی از دنیا از جمله چابهار میروید.گید گز از گونه های مختص بلوچستان استو جای دیگری در سرزمین ایران یافت نمی شود.این گونه ها به برگهایی مایل به سبز و حداکثر ارتفاع 6 متر و حدود 40 تا 50 سال عمر میکند.گز شن گور در مناطق حاصلخیز و در اطراف رودها دیده می شود.چوب آن باریک و نازک و قرمز و سفید است.15 سال عمر میکند و تا 10 متر بلندا دارد.
