چابهار سیستان و بلوچستان شوهاز وب سایت چابهار و مرجع گردشگری سیستان و بلوچستان

  ارتباط با مدیرسایت 09151401409

کالاهای گروهآشنایی با غذای محلی

املت سوزی

حتما تا با نام املت برخوردید ،تصویر گوجه فرنگی و تخم مرغ در ذهنتان تداعی شد.شایدم یاد اسامی عجیب غریبی افتادید که در کافی شاپ ها شهرتان روی همان املت سنتی گذاشته اند.

بت ماش

این غذا مخصوص زمستان و روزهای اول بهار است که باران بیشتر از همیشه می بارد.البته بت ماش یکی از غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان هم هست بخصوص ماه رمضانی که به روزهای خنک سال می افتد.

تباهگ

همانطور که می‌دانید در گذشته‌های دورتر یخچال وجود نداشته است، به همین دلیل اغلب مردم مجبور بودند به شیوه‌های گوناگونی، همچون نمک دود کردن برای مدتی طولانی‌تر از فساد گوشت جلوگیری کنند.

تخلان

یکی از غذاهای مخصوص و سنتی ،غذایی که فقط با گندم و دنبه گوسفند طبخ می شود و در باور عمومی غذایی قوی و گرم است به همین دلیل بیشتر برای مناسبت های خاص طبخ می شود.

تنورچه

برخی از غذاهای محلی را می‌توان معرف هر خطه از ایران عزیز دانست. تنورچه یا ترونچه، غذای سنتی و در واقع نوعی کباب مخصوص استان سیستان و بلوچستان است که چنین جایگاهی دارد. همانطور که از نام آن مشخص است این کباب را در تنور طبخ می‌کنند.

تیموش و دوتینی

اگر اهل نان هستید یعنی اگر با غذایتان نان میخورید خیالتان راحت باشد اینجا بهشت کسانی است که عاشق طعم ها و مزه های نان های مختلف هستند.

دوغ پا

خورشتی با گوشت که به جای آب، برای پخت آن از دوغ استفاده میکنند.این غذا مخصوص میهمانی ها و مراسم شادی است،

شیرچای و چای ماسالا

در بین ساکنان چابهار و اهالی بلوچستان ،چای شیری یا همان شیر چایی«دودپتی» رواج زیادی دارد .مردم این جا فرهنگ مصرف این نوشیدنی را از مردم شبه قاره هند گرفته اند.

شیرینی چنگال

بومی‌های این استان معمولا با غذای «چنگال» و دوغ از مهمانان خود پذیرایی می‌‌کنند. در ماه‌ مبارک رمضان این غذا که نوعی شیرینی هم به شمار می‌رود،

کراهی میگو

اینجا فراوانی میگو و ماهی است به همین دلیل تا دلتان میخواهد میتوانید غذاهای دریایی بخورید.